شرح طريقة عمل بان كيك بالشوفان والفواكه للدايت| لذيذ وصحي

تعتبر الفطائر من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، لكن الوصفات التقليدية يمكن أن تحتوي على الكثير من السكر والدقيق الأبيض، مما يجعلها غير صالحة للأكل.

ولكن باستخدام الشوفان والفاكهة يمكننا تحضير فطائر لذيذة وصحية تناسب نظامك الغذائي فالشوفان غني بالألياف مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة طويلة، بينما تضيف الفاكهة نكهة طبيعية وفوائد غذائية أخرى. والفواكه لتناول الطعام.

الفطائر مع الشوفان والفواكه

شرح طريقة عمل الفطائر بالشوفان والفواكه

الكسور

• 1 كوب من الشوفان (مطحون إلى دقيق)

• 1 موزة ناضجة

نصف كوب حليب (يمكن استخدام حليب اللوز أو حليب جوز الهند كبديل)

• 1 بيضة

• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر

• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

• ملح الملح

• فواكه طازجة (مثل التوت، شرائح الموز، أو الفراولة) للتزيين

• العسل أو شراب القيقب (اختياري) للتحلية

كيفية التحضير

1. تحضير المكونات في وعاء، اهرسي الموز جيداً حتى يصبح معجوناً. يمكنك استخدام شوكة أو خلاط.

2. خلطة المكونات أضيفي البيضة والحليب والفانيليا إلى الموز المهروس واخلطي جيداً حتى تمتزج المكونات.

3. أضيفي المكونات الجافة في وعاء آخر، اخلطي دقيق الشوفان مع البيكنج باودر وقليل من الملح. ثم أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة واخلطي حتى تتشكل عجينة ناعمة.

4. لطهي الفطائر سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. يمكنك دهن المقلاة بالقليل من زيت جوز الهند أو زيت الزيتون لمنع الالتصاق. استخدمي ملعقة لسكب العجينة في المقلاة. اطهي الفطائر لمدة 2-3 دقائق حتى تظهر الفقاعات على السطح، ثم اقلبيها واطهيها على الجانب الآخر لمدة دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.

5. للتقديم قدمي الفطائر في طبق وزينيها بالفواكه الطازجة. يمكنك أيضًا إضافة العسل أو شراب القيقب إذا كنت تفضله أكثر حلاوة.

تعتبر فطائر الشوفان والفواكه خيارًا صحيًا ولذيذًا للاستمتاع به كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة، باستخدام المكونات الطبيعية، يمكنك الحفاظ على طعامك والاستمتاع في نفس الوقت بالطعم الفريد.