مع اقتراب شهر رمضان المبارك من كل عام، يزداد البحث عن أسعار الكتاكيت البيضاء والبلدية، حيث يلجأ العديد من الأسر، وخاصة ربات المنازل، إلى شراء الكتاكيت وتربيتها لتوفير الدواجن بكميات مناسبة خلال الشهر الفضيل دون الحاجة إلى شراء الدواجن الكبيرة بأسعار مرتفعة. يُعد هذا التوجه وسيلة اقتصادية تساعد الأسر على التخفيف من أعباء الإنفاق، خاصةً مع تقلب أسعار الدواجن في الأسواق. ولكن تتأثر أسعار الكتاكيت والدواجن بعدة عوامل منها العرض والطلب وأسعار الأعلاف، التي تمثل العنصر الأساسي في تربية الدواجن وتحويل الكتاكيت الصغيرة إلى دجاج جاهز للاستهلاك.
سعر الكتكوت الأبيض اليوم الاتنين 18 نوفمبر 2024
شهدت بورصة الدواجن اليوم استقرارًا نسبيًا في أسعار الكتاكيت البيضاء بمختلف أنواعها، مع تراجع ملحوظ في بعض الفئات. وجاءت الأسعار على النحو التالي:
- الكتكوت الأبيض العادي: تراوح سعره بين 35 و49 جنيهًا.
- الكتكوت الأبيض قطعان: استقر بين 25 و25.5 جنيهًا.
- الكتكوت الساسو: بلغ سعره ما بين 19 و20 جنيهًا.
- الكتكوت الساسو بيور: تراوح بين 20 و21 جنيهًا.
- الكتكوت البلدي: تراوح بين 6 و6.5 جنيه.
- الكتكوت الهجين: بلغ سعره بين 12 و13 جنيهًا.
- الكتكوت الجيل الثاني: استقر بين 14 و15 جنيهًا.
- الكتكوت الروزي بيور: تراوح سعره بين 17 و18 جنيهًا.
أسعار الدواجن اليوم في مصر
شهدت أسعار الدواجن أيضًا حالة من الاستقرار النسبي مع بعض التغيرات الطفيفة. وفيما يلي أسعار الفراخ بمختلف أنواعها اليوم:
- الدواجن البيضاء: يتراوح سعر الكيلو بين 69 و70 جنيهًا.
- الدواجن الساسو: بلغ سعر الكيلو ما بين 87 و88 جنيهًا.
- الدواجن البلدي: استقر سعر الكيلو بين 119 و120 جنيهًا.
- فراخ الأمهات: سجل الكيلو 62 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم الأحد 17 نوفمبر 2024
ارتفعت أسعار البيض بشكل طفيف نتيجة ارتفاع الطلب مع اقتراب الموسم الشتوي وزيادة الاستهلاك المحلي. جاءت الأسعار كالتالي:
- كرتونة البيض الأحمر: بلغ سعرها 168 جنيهًا للتاجر و184 جنيهًا للمستهلك.
- كرتونة البيض الأبيض: استقرت عند 165 جنيهًا للتاجر و177 جنيهًا للمستهلك.
- كرتونة البيض البلدي: وصلت إلى 167 جنيهًا للتاجر و177 جنيهًا للمستهلك.
أهمية أسعار الكتاكيت والدواجن في الاقتصاد المحلي
تلعب أسعار الكتاكيت والدواجن دورًا حيويًا في الاقتصاد المصري، حيث يعتمد عليها قطاع كبير من المواطنين، سواء كوسيلة إنتاج منزلي أو استثمار تجاري. مع تزايد الاعتماد على الدواجن كمصدر رئيسي للبروتين الحيواني، يصبح من الضروري مراقبة تقلبات الأسعار باستمرار لتجنب تأثيرها السلبي على ميزانية الأسر.
العوامل المؤثرة على أسعار الكتاكيت والدواجن
- أسعار الأعلاف: تشكل الأعلاف حوالي 70% من تكلفة إنتاج الدواجن، مما يجعل أي تغير في أسعارها يؤثر مباشرة على السوق.
- العرض والطلب: زيادة الطلب خلال المواسم مثل شهر رمضان يؤدي عادةً إلى ارتفاع الأسعار.
- التغيرات المناخية: تؤثر بشكل كبير على تربية الدواجن، خاصة في الفصول التي تشهد درجات حرارة مرتفعة أو منخفضة للغاية.
نصائح لتربية الكتاكيت في المنزل
تُعتبر تربية الكتاكيت في المنازل خيارًا مثاليًا لتوفير التكاليف. فيما يلي بعض النصائح لضمان نجاح هذه التجربة:
- توفير مكان نظيف ومهيأ جيدًا لتربية الكتاكيت.
- الحرص على توفير الإضاءة والدفء اللازم، خاصة في فصل الشتاء.
- تقديم أعلاف غنية بالعناصر الغذائية المناسبة لنمو الكتاكيت.
- متابعة الحالة الصحية للكتاكيت والتأكد من تلقيها التطعيمات اللازمة.
خاتمة: الاستقرار الاقتصادي وتأثيره على أسعار الكتاكيت
تُظهر الأسعار الحالية استقرارًا نسبيًا في سوق الكتاكيت والدواجن، مما يُعتبر فرصة مناسبة للأسر التي تسعى للاستثمار في تربية الدواجن. ومع اقتراب شهر رمضان، يُتوقع أن تتغير الأسعار مجددًا نتيجة زيادة الطلب. لذلك، من المهم متابعة السوق والاستفادة من الأسعار الحالية لشراء الكتاكيت أو الدواجن بأسعار مناسبة. تظل هذه التغيرات مؤشرًا على أهمية قطاع الدواجن في تعزيز الأمن الغذائي بمصر.
